Reseñas y artículos

Caffe Ibis ha aparecido en diversas publicaciones locales y nacionales por nuestro café y nuestro compromiso con la comunidad. A continuación, una muestra de nuestros muchos años de actividad:

  • " El café orgánico de esta pequeña empresa de Utah ha sido adquirido por una gran cadena ", Salt Lake Tribune, publicado en 2025.
  • " El café sostenible de Caffe Ibis llega a los estantes de Costco en Utah ", Utah Public Radio, publicado en 2025.
  • Perfil empresarial de exalumnos de la Universidad Estatal de Utah "Aggie Made" , publicado en 2023
  • Revista Utah Life , "Tour gastronómico por Cache Valley: el área de Logan abunda en delicias locales", edición de julio/agosto de 2022.
  • Voyage Utah , "Joyas ocultas: Conoce a Tom Magnuson en Caffe Ibis Coffee Roasters", 3 de agosto de 2022.
  • Utah Public Radio , "El café conecta el valle de Cache y el hábitat de las aves migratorias tropicales", 11 de mayo de 2022.
  • Salt Lake Magazine , "Caffe Ibis: Aligere el tueste", 14 de abril de 2022.
  • Vista de pájaro, Aviario Tracy , "Tu café es más fuerte de lo que crees. Ayuda a las aves bebiendo el Café Cóndor de Caffe Ibis", Edición de verano de 2021
  • Podcast Taste of Harmons , "El arte del café", 6 de marzo de 2020.
  • Herald Journal News , "Caffe Ibis vendido a un empleado de larga data y al director financiero", 10 de enero de 2020.
  • Centro de SLC , "Baristas de día, DJ de noche", 6 de noviembre de 2019. Destacando a nuestra cafetería asociada, The People's Coffee, en Salt Lake City.
  • Sprudge , "Una mirada retrospectiva al evento clasificatorio de Denver del Campeonato de Café de EE. UU.", 5 de diciembre de 2018.
  • Q Salt Lake , "Coffee Garden cumple 25 años", 18 de mayo de 2018. Destacando uno de los primeros cafés asociados de Caffe Ibis, el "Coffee Garden" en Salt Lake City.
  • Cache Valley Daily , "Caffe Ibis y comercio justo", 25 de mayo de 2017.
  • Historias de Utah , "Establecimientos de café en Utah que llegaron para quedarse", 16 de mayo de 2017.
  • Utah Public Radio , "Centro de bicicletas construido en honor al activista ciclista local y cofundador de Caffe Ibis", 15 de mayo de 2017.
  • Salt Lake Magazine , "Coloreando fuera de las líneas", 24 de febrero de 2016.
  • Daily Coffee News , "Epic Brewing colabora con 10 tostadores independientes para el lanzamiento de una cerveza negra", 23 de febrero de 2016.
  • Revista SLUG , "Caffe Ibis: Granos mágicos y la elevación de la cultura del café en Utah", 1 de diciembre de 2016.
  • Historias de Utah , "Caffe Ibis", 26 de septiembre de 2016.
  • Utah Stories , Caffe Ibis & Coffee Garden, 8 de mayo de 2015.
  • Daily Coffee News , "El campeón de Roasters Choice 2015 habla sobre la competencia, el tostado y la pérdida de un mentor", 19 de marzo de 2015.
  • Utah Public Radio , "Tostador de café local gana competencia nacional", 10 de marzo de 2015.
  • Herald Journal News , "Barista de Caffe Ibis gana concurso nacional de tostado de café", 10 de marzo de 2015.
  • Charla de café , "El maestro tostador de Caffe Ibis, Randy Wirth, en Aceh, Sumatra", 11 de octubre de 2013.
  • Edible Wasatch , "Café consciente: el grano verde brillante", invierno de 2012.
  • Liberalis , "Mejorando el mundo, una taza a la vez", verano de 2012.
  • City Weekly , "Tienda de alimentos saludables convertida en tostadora/cafetería", 3 de enero de 2012.
  • Blog de Waxingandwayneing : «Recientemente conocí a los dueños de Caffe Ibis Coffee Roasting Company, que ha elevado el café a un nuevo nivel de distinción: “ Café con triple certificación ”. El primero de los tres niveles es orgánico...».
  • Herald Journal News , "Homenaje a Ibis: una cafetería local gana el premio Empresa Verde del Año del estado", 28 de noviembre de 2011.
  • Utah Stories , "Caffe Ibis Coffee: ¡Triplemente certificado y galardonado!", 15 de diciembre de 2011.
  • Ahora en Teton Valley , "Hay una nueva cerveza en la ciudad", 2011.
  • Health.com , "El café vinculado a un menor riesgo de cáncer de próstata mortal", 17 de marzo de 2011.
  • CoffeesBar.com , "¿El café más sostenible del mundo?"
  • Organic Trade Association.com , "Cada vez más lugares ofrecen café orgánico", 28 de septiembre de 2010.
  • Wine Spectator , "Pasarse a lo orgánico para siempre", Mark Pendergrast, 31 de marzo de 2010.
  • VegNews , Café de Comercio Justo, marzo/abril de 2010.
  • Better World Shopping Guide : Caffe Ibis recibió una calificación "A" por hacer que cada dólar haga la diferencia.
  • Salt Lake Tribune , "En Caffe Ibis en Logan, se está gestando un cambio social", Arrin Newton Brunson, 7 de agosto de 2009.
  • Reuters y Triplepundit.com : "¿El café más sostenible del mundo?" Scott Cooney, 12 de mayo de 2009.
  • Salt Lake City Weekly , "Los 25 Verdes: El ecoempresario Scott Cooney elogia a los pioneros e innovadores verdes locales", Scott Cooney, 6 de mayo de 2009.
  • Hard News Café , "Ibis, un oasis de modernidad -y café fino- en LDS Logan", Blaine Adams, 12 de mayo de 2009.
  • Radio FM KUSU , Múltiples entrevistas en vivo sobre "Comercio justo, café cultivado a la sombra del Smithsonian, prácticas comerciales sustentables, café orgánico", 2008.
  • Revista Salud Total , "¿El café, el próximo gran alimento saludable... para quién?", 2008.
  • Revista Sunset , "Vivir en el Oeste", 2008.
  • Salt Lake Magazine , "Una cuestión de justicia", 2008.
  • Revista Salt Lake , "Café que importa", 2008.
  • KUTV 2 , "Programa matutino del Caffe Ibis" 2007.
  • The Catalyst Magazine , "Perfil del chef: Caffe Ibis", Mandy Jeppsen, 31 de enero de 2007.
  • The New Mexican , "Pareja se suma a la revolución del café", 2007.
  • KRON TV San Francisco , "Café Ibis Triple Certificado".
  • Revista Catalyst , "Mujeres del café", 2006.
  • Revista Organic Style , "Lo mejor de lo mejor", 2005.
  • Revista Roast , "Café Femenino Empoderando a la Mujer", Marzo/Abril, 2005.
  • Revista Coffee , "Caffe Ibis… Un paraíso surrealista y ecléctico", 2005.
  • Revista Audubon , "Café triple certificado Caffe Ibis", 2005.
  • Revista Utne , "Café cultivado a la sombra Caffe Ibis", 2005.
  • Yogi Times , "Caffe Ibis en el Festival de Cine de Sundance", 2005.
  • Revista de Salud Alternativa , "Para tener la conciencia tranquila, beba Caffe Ibis", 2005.
  • Revista Vía , "Alternativas Alimentarias Saludables", 2004.
  • Revista Copa Fresca , "Café Femenino", 2004.
  • Revista Newsweek , "Hoja de consejos: Imprescindible tomar un café en una charla", 2003.